飲んではいけない!サプリメント
飲んではいけない!サプリメント
石堂 徹生

定価: ¥ 1,155
販売価格: ¥ 1,155
発売元: PHP研究所
出版社/著者からの内容紹介
食の危機が叫ばれる時代。また相変わらずのダイエットブームなどの影響もあってか、サプリメントは、爆発的に一般の消費者に普及し、もはや生活のなかに浸透したといえよう。
しかしそのサプリメントを私たちはいったいどこまで信用したらいいのだろう。
そのことについての一般の人の基礎的な知識は、とうてい追いついている状況とはいえないはずだ。
そして、知ろうと思っても、その専門書をみてもよくわからないという経験をした方も結構いるはず。
本書はそうした方に最低限必要な基礎知識を身につけてもらい、しかも「サプリメント」という新たな食品の「問題点」をよく理解してもらえるようこころがけている。
項目としては、市場でよく見られる代表的なものをとりあげ、網羅している。
読者のあなたが、いつもお気にいりの「サプリ」として購入し飲用しているものは本当に大丈夫なのか。
しっかりと見直すための最適の手引書です。
内容(「BOOK」データベースより)
サプリメント(健康食品を含む)の歴史は浅く、その多くは馴染みがなく、専門書を見てもよくわからない。
そこで、問題点がカンタンにわかるように最低限知っておきたい基礎知識を整理した。
石堂 徹生

定価: ¥ 1,155
販売価格: ¥ 1,155
発売元: PHP研究所
出版社/著者からの内容紹介
食の危機が叫ばれる時代。また相変わらずのダイエットブームなどの影響もあってか、サプリメントは、爆発的に一般の消費者に普及し、もはや生活のなかに浸透したといえよう。
しかしそのサプリメントを私たちはいったいどこまで信用したらいいのだろう。
そのことについての一般の人の基礎的な知識は、とうてい追いついている状況とはいえないはずだ。
そして、知ろうと思っても、その専門書をみてもよくわからないという経験をした方も結構いるはず。
本書はそうした方に最低限必要な基礎知識を身につけてもらい、しかも「サプリメント」という新たな食品の「問題点」をよく理解してもらえるようこころがけている。
項目としては、市場でよく見られる代表的なものをとりあげ、網羅している。
読者のあなたが、いつもお気にいりの「サプリ」として購入し飲用しているものは本当に大丈夫なのか。
しっかりと見直すための最適の手引書です。
内容(「BOOK」データベースより)
サプリメント(健康食品を含む)の歴史は浅く、その多くは馴染みがなく、専門書を見てもよくわからない。
そこで、問題点がカンタンにわかるように最低限知っておきたい基礎知識を整理した。
