ＤＨＣサプリメント通販【濃縮ウコン】

サプリメント栄養管理―Nutrition Care with Supplements
細谷 憲政

定価： ￥ 5,775
販売価格： ￥ 5,775
発売元： 日本医療企画


内容（「BOOK」データベースより）
日本においては、生化学的、分子生物学的に、機能性があるとするものに対して、ヒト試験を実施して、保健の用途に適すると判定したものを特定保健用食品としています。
そこで、日本あるいは国際的に、現在、存在している“いわゆるサプリメント”と呼称されているものを取り挙げ、また、これに関連する事項なども含めて、検証しました。

内容（「MARC」データベースより）
サプリメントの基礎知識から安全性、表示、活用のポイント、日本におけるサプリメントの最新情報までを詳しく解説。
保健・医療の実際活動を実践している人や、サプリメントの製造・販売関係者、研究者などに必携の一冊。