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日経ヘルス サプリメント事典―最新のサプリ、ハーブ、食品成分、トクホがわかる〈2006年版〉

日経ヘルス サプリメント事典―最新のサプリ、ハーブ、食品成分、トクホがわかる〈2006年版〉

日経ヘルス サプリメント事典―最新のサプリ、ハーブ、食品成分、トクホがわかる〈2006年版〉
定価: ¥ 2,310
販売価格: ¥ 2,310
発売元: 日経BP社


出版社 / 著者からの内容紹介
最新のサプリ、ハーブ、食品成分、トクホがわかる。
話題の成分「αリポ酸」、「CoQ10」、「カルニチン」、「ギャバ」などをカバー、トクホは123品。

最新!日本人の食事摂取基準(2005年版)を収載。
1000種以上のサプリメントや食品成分について、特徴、効用、使用上の注意などを明記。医学的、科学的アプローチで健康情報を提供する『日経ヘルス』編集部が自信をもっておくるサプリメント総合事典です。
【7大特徴

1:1000語超の最新成分を収録
2:エビデンス(科学的根拠)に基づく各成分の効用、用法がわかる
3:機能性食品、特定保健用品(トクホ)から、ビタミン・ミネラウ、抗酸化成分、美容成分、アロマ、ハーブ、野菜・果物、お茶・飲料までカバー
4:英文表記、学名、関連語も明記
5:悩み、不調、病気、美容に効果のある成分がわかる「逆引き索引」付き
6:付録「サプリメントの正しいとり方」
7:「日本人の食事摂取量基準(2005年版)」解説と一覧表

内容(「BOOK」データベースより)
本書には、サプリメント・健康食品、食材・食品・飲料、アロマセラピー、美容などに利用されている成分や素材を中心に、健康雑誌『日経ヘルス』の取材活動を基に執筆・掲載しました。

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