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機能性食品素材便覧―特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで

機能性食品素材便覧―特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで
志村 二三夫
機能性食品素材便覧―特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで
定価： ￥ 10,500
販売価格： ￥ 10,500
発売元： 薬事日報社


内容（「MARC」データベースより）
現在国内で販売されている健康機能を有する食品素材について、科学的根拠に基づく最新情報を解析して243品目の「有効性」と「安全性」を集大成した本格的なデータブック。


ＤＨＣの濃縮ウコン

サプリメントの本

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